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2024-11-23 19:21
河南開封的瓜農(nóng)和往年一樣，開著拖拉機到許昌賣瓜，發(fā)現(xiàn)今年的瓜賣不上價錢，還不好賣。賣不上價錢可能是種植太多，而不好賣，背后可能是老百姓消費保守了。
許昌也是農(nóng)業(yè)區(qū)，種瓜人不少，但許昌人種西瓜多是套種，等小麥收割后，西瓜才能扯秧，現(xiàn)在還沒有掛果。開封人種植西瓜上市早，割麥時就能賣，開封人還很早就種植無籽西瓜，遠近聞名，他們能賣個好價錢，所以每年麥收季節(jié)，許昌街頭就有很多開封瓜農(nóng)前來賣瓜。這幾年當?shù)丨h(huán)境改善，外來瓜販街頭擺攤位，當?shù)亟痪统枪懿粌H不會為難，還會提供便利，設(shè)置瓜農(nóng)服務(wù)點。
開封到許昌開卡車一個半小時，運瓜的話高速公路免費，但大多數(shù)瓜農(nóng)沒有卡車，他們駕駛拖拉機，需要7個多小時。瓜農(nóng)白天守著拖拉機賣瓜，晚上也要守著拖拉機，就在拖拉機旁邊睡，飽受蚊蟲叮咬，還要擔(dān)心下雨。按道理說，最近40度以上的高溫，西瓜消暑，正是瓜果銷售的旺季，但是這些瓜農(nóng)發(fā)現(xiàn)，去年一塊多一斤的西瓜，今年跌到了六毛，而且銷售速度也不給力，每天銷售量只有去年的三分之一，要賣完一車瓜，就要多熬幾個晚上。
有不少專家解釋，今年西瓜降價，是因為年初北方氣溫偏低，大棚西瓜生長速度放慢，導(dǎo)致成熟期推遲，與江蘇、安徽等地的西瓜上市期幾乎重疊，市面上西瓜的量一下子多了起來。
單位時間內(nèi)供應(yīng)增加，可以解釋西瓜價格下跌，以下跌來刺激銷量增長。當?shù)毓县湶⑽疵黠@增加，銷量下滑如此嚴重就很難解釋得通。
農(nóng)產(chǎn)品價格上躥下跳，是市場正常反應(yīng)。比如今年荔枝漲價，因為雨水比較大，荔枝產(chǎn)量下滑嚴重，優(yōu)質(zhì)荔枝出現(xiàn)上百元的高價，即使有消費者因為價格太高而減少消費，也照樣能賣完。歷史上出現(xiàn)很多次農(nóng)產(chǎn)品價格大漲，比如2010年出現(xiàn)一個詞匯叫蒜你狠，大蒜單價超過10元，價格超過肉和雞蛋，此前兩年曾出現(xiàn)一袋40斤的大蒜售價兩三元。2020年，蔥價大幅上漲，山東章丘、河南新野是國內(nèi)大蔥的幾大主產(chǎn)區(qū)中的主要代表，11月中旬，前者長白大蔥毛蔥的單價1.30元左右，同比增長160%，后者出產(chǎn)的鐵桿大蔥毛蔥單價在1.45元左右，不到四個月漲了123%。
這些農(nóng)副產(chǎn)品價格波動，大多是因為產(chǎn)品供應(yīng)出現(xiàn)劇烈變化，波動品種比較少，市場整體比較穩(wěn)定。
但今年情況有所不同，榴蓮、櫻桃等水果，也是剛上市就遇冷降價，以前榴蓮要三四十塊錢，如今20元左右就能買到。在短視頻平臺上，不少吐槽農(nóng)產(chǎn)品價格太低的聲音，有些種植戶因為收不回來采摘成本，干脆不再采摘。
出現(xiàn)這種情況，背后原因可能是返鄉(xiāng)種植經(jīng)濟作物者增加，導(dǎo)致經(jīng)濟作物產(chǎn)量大增，另外是消費者減少了消費，即使供應(yīng)量沒有增加，也足以導(dǎo)致商品價格出現(xiàn)整體下滑。近一些年因為房地產(chǎn)等影響，導(dǎo)致居民杠桿比較大，收入受到影響。
此外，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格下調(diào)，也受國際影響，國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價格從2022年下半年以來持續(xù)大幅回落，在買漲不買跌的心理影響下，一些經(jīng)營主體調(diào)整了買、賣、儲、運等經(jīng)營策略，在一定程度上壓縮了價格上漲的預(yù)期空間。
農(nóng)副產(chǎn)品價格大范圍下跌，對消費者有利，但會導(dǎo)致農(nóng)民收益下降，導(dǎo)致農(nóng)民增收不增利，進而導(dǎo)致消費乏力。
本報專欄文章僅代表作者個人觀點，特此說明。
校對：廖勝超
