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促“降本”拓“市場” 食品飲料行業(yè)盈利能力有望改善
來源:經濟參考報2024-08-26 08:01

隨著A股半年報的集中披露,食品飲料行業(yè)上半年的整體業(yè)績情況漸顯。截至8月23日發(fā)稿,以申萬行業(yè)分類統(tǒng)計,A股共有49家食品飲料公司披露了2024年半年報,約占食品飲料公司總量的四成。其中,西王食品(000639.SZ)、紫燕食品(603057.SH)等多家公司在降本的同時,加快拓展市場份額,雖然營業(yè)收入下降,但是凈利潤在增長。從具體板塊來看,上市酒企業(yè)績分化較大,頭部酒企經營穩(wěn)健,中低端酒企的業(yè)績承壓明顯。

業(yè)內人士表示,就行業(yè)基本面和未來盈利能力而言,隨著宏觀經濟的改善和居民消費結構變化的推動,行業(yè)有望加速發(fā)展。特別是對于成本下行、集中度提升和需求修復的板塊,如啤酒和乳制品,預計盈利能力將持續(xù)改善。

成本下降推動食品企業(yè)凈利增長

從目前已披露半年報的公司來看,西王食品、紫燕食品、中炬高新(600872.SH)、熊貓乳品(300898.SZ)等多家公司出現營業(yè)收入下滑、凈利潤增長的情況。其中,西王食品半年報顯示,上半年公司實現營收25.17億元,同比下降7.91%;歸屬于上市公司股東的凈利潤4065.17萬元,同比增長179.30%;較上年同期,公司實現扭虧為盈。

“公司上半年凈利潤同比增長主要得益于原料成本同比下降,同時公司在二季度加大終端市場投放力度,加快產品在終端市場動銷,以備三季度中秋節(jié)旺季銷售?!蔽魍跏称繁硎?。

紫燕食品也出現了同樣的情況。報告期內,公司實現營收16.63億元,同比減少4.59%;歸屬于上市公司股東的凈利潤1.98億元,同比增長10.28%;公司營業(yè)成本同比減少9.02%。為穩(wěn)固并拓展市場份額,紫燕食品敏銳捕捉市場消費脈動,深入洞察消費者真實需求。上半年,公司創(chuàng)新研究院引入多名高校食品專業(yè)人才,通過創(chuàng)新研發(fā)持續(xù)為經銷商及B端客戶提供更加多元、更具市場競爭力的產品,從而打造強勁的新增長引擎。同時,公司也在規(guī)劃完成更多家海外門店的逐步落地。

中炬高新近日披露的半年報顯示,上半年,公司實現營收26.18億元,同比下降1.35%;歸屬于母公司凈利潤3.50億元,同比實現扭虧為盈,大幅增長124.24%;公司營業(yè)成本同比減少8.13%。中炬高新表示,公司營收主要受宏觀經濟復蘇放緩、行業(yè)競爭格局加劇等影響,房地產收入和調味品收入略有減少。營業(yè)成本變動原因主要是調味品原材料采購單價下降及產品結構優(yōu)化,影響營業(yè)成本減少;以及房地產銷售減少。

中國企業(yè)資本聯盟副理事長柏文喜對《經濟參考報》記者表示,多家食品飲料行業(yè)公司出現“營收下降、凈利潤增長”的現象,可能的原因包括產品價格調整導致收入減少,但同時營業(yè)成本降低,從而使得利潤增加。此外,市場競爭加劇、產品促銷力度加大以及銷售增長低迷等因素也可能導致收入下降,而通過降本增效、產品結構升級和市場集中度提升等措施,公司能夠實現盈利能力的提升。

上市酒企業(yè)績分化明顯

作為食品飲料行業(yè)的重要組成部分,頭部酒企經營較穩(wěn)健。貴州茅臺(600519.SH)半年報顯示,上半年,公司實現營收819.31億元,同比增長17.76%;歸屬于上市公司股東的凈利潤416.96億元,同比增長15.88%。順利實現“時間過半、任務過半”,為完成全年工作任務奠定了堅實基礎。茅臺酒基酒產量約3.91萬噸,系列酒基酒產量約2.27萬噸,各輪次基酒符合輪次特征,生產質量穩(wěn)中向好。

今世緣(603369.SH)、迎駕貢酒(603198.SH)、水井坊(600779.SH)等多家酒企上半年均保持穩(wěn)健增長的態(tài)勢。其中,迎駕貢酒營收37.85億元,同比增長20.44%;歸屬于上市公司股東的凈利潤13.79億元,同比增長29.59%。今世緣營收73.04億元,同比增長22.36%,歸屬于上市公司股東的凈利潤24.61億元,同比增長20.08%。

中郵證券表示,從今世緣和迎駕貢酒的毛利率和費用率情況來看,大的產品結構還是持續(xù)往上走,在外部消費疲軟環(huán)境中憑借自身競爭優(yōu)勢持續(xù)改善費效比。兩家公司的現金流有趨同性的變弱,該機構分析原因在于今年終端囤貨意愿較去年更為謹慎、普遍存在降庫存的行為。

記者注意到,相比高端酒企,中低端酒企的業(yè)績承壓明顯。酒鬼酒(000799.SZ)發(fā)布的業(yè)績預告顯示,公司預計上半年實現歸屬于上市公司股東的凈利潤11000萬元至13000萬元,比上年同期下降73.93%至69.19%。

酒鬼酒表示,當前白酒行業(yè)整體仍處于調整期,行業(yè)擠壓式競爭進一步加劇,白酒產品價格承壓,渠道客戶信心仍處于修復階段,次高端以上產品消費需求仍待恢復。在當前環(huán)境下,公司二季度營銷核心工作是持續(xù)堅定地推進營銷模式轉型,重點做深省內市場和打造樣板市場,協(xié)助經銷商全力提升動銷,強化消費者培育工作。二季度工作取得了一定成效,公司營收環(huán)比向好。

“同時,受需求端變化影響,公司產品體系中,次高端及大眾價格帶產品當期占比較高,導致公司整體銷售毛利率下降;加之為促進動銷、強化消費者培育、營造市場氛圍,銷售費用前置投放,導致公司銷售費用率有所上升,因而半年度凈利潤同比降幅較大。”酒鬼酒表示。

皇臺酒業(yè)(000995.SZ)則預計由盈轉虧,預計上半年虧損300萬元至500萬元。公司稱,報告期內,業(yè)績變動主要系受市場環(huán)境影響,白酒行業(yè)整體競爭加劇,對公司經營造成壓力;同時,公司適度加大市場推廣力度,銷售費用和管理費用較去年同期都有所增加。

行業(yè)整體盈利修復可期

就食品飲料行業(yè)的基本面和未來盈利能力而言,柏文喜認為,隨著宏觀經濟的改善和居民消費升級的推動,行業(yè)有望加速發(fā)展。特別是對于成本下行、集中度提升和需求修復的板塊,如啤酒和乳制品,預計盈利能力將持續(xù)改善。白酒行業(yè)的分化將持續(xù),高端和次高端白酒企業(yè)由于品牌影響力和渠道掌控力強,有望通過市場份額的增長展現潛力。

“不過,投資者也需要對行業(yè)風險予以關注,包括宏觀經濟波動、消費復蘇不及預期、原材料成本波動、行業(yè)競爭加劇以及食品安全問題等。”柏文喜表示。

從上市酒企的業(yè)績表現來看,開源證券分析稱,7月份酒類線上渠道銷售表現較好,行業(yè)集中度進一步提升,當下白酒行業(yè)內部分化加大,龍頭企業(yè)憑借品牌與渠道優(yōu)勢仍可保持穩(wěn)定增長,業(yè)績確定性與持續(xù)性較強?!胺€(wěn)增長、低估值、多分紅”可能成為未來一段時間內龍頭酒企的共性特征。

平安證券表示,第二季度財報陸續(xù)發(fā)布,大眾品賽道景氣度分化,增速較快的依然是飲料和零食子行業(yè)。出行需求旺盛帶動軟飲料行業(yè)景氣度延續(xù)。第二季度零食處于淡季,部分龍頭企業(yè)有庫存調整壓力,但行業(yè)依然受益于零食專營渠道的增長,頭部零食企業(yè)或實現10%至20%+的業(yè)績增速。下游餐飲企業(yè)表現平淡,使得餐飲供應鏈企業(yè)經營承壓,龍頭企業(yè)預計收入利潤端均為個位數增長。啤酒方面,天氣因素致銷量同比增長短期承壓,同時成本改善紅利持續(xù)兌現,頭部企業(yè)預計實現個位數業(yè)績增長。

中信建投食品飲料行業(yè)首席分析師安雅澤等人認為,2024年以來國內宏觀環(huán)境穩(wěn)中向好,隨著外部環(huán)境因素消退,經濟活動復蘇,宏觀環(huán)境逐步恢復。白酒消費場景、消費價格持續(xù)呈現結構性矛盾,高端、區(qū)域龍頭相對穩(wěn)健,次高端分化明顯,龍頭市占率提升保增長,低估值高分紅提升投資回報。大眾品方面,餐飲復蘇偏慢,餐飲鏈相關行業(yè)有望逐步修復,飲料景氣度高。同時零食專營店等新渠道加速發(fā)展,建議把握零食行業(yè)渠道變革紅利。此外,部分原料價格已有所回落,乳制品、啤酒等板塊紅利屬性增強,企業(yè)盈利能力有望逐漸修復。

責任編輯: 胡青
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