證券時報
2024-11-23 23:05
最近去外地看幾個種田大戶種玉米，基本上都要依靠勞務外包，這些勞動本來都是農戶自己完成，現在都要向市場采購。和農業(yè)勞動一樣，家庭也將大量服務外包，形成了新產業(yè)。
農業(yè)大戶需要采購大量服務，比如噴灑農藥需要無人機，有專門的飛手團隊，耕地、播種都有專人服務。
一個種糧大戶分享他的經驗，本來無人機噴防可以自購，但他試了幾年之后還是選擇外包，有了無人機還要雇人噴灑農藥，噴灑完自家之后，無人機可能又被飛手拿來對外賺錢，而將成本轉移到他這里，為了避免這種情況，減少管理混亂，他寧可外采服務。
種田大戶可以采購農業(yè)機械，但是他依然將很多勞務承包給農戶，他從農戶手中承包土地，用勞務的方式建立聯系，讓農戶可以賺得更多一些，否則這些農戶來年一旦不再承包給他，將使連塊土地不再連塊，增加管理難度。
在筆者老家，噴灑農藥等也基本上實現了服務外包。我初中時在路邊見過農業(yè)打工人，大概七八個40多歲的婦女，騎著車背著噴霧器奮力往前蹬，她們就是靠噴灑農藥賺錢?，F在有了無人機，有了專業(yè)的飛防隊伍。
農業(yè)服務外包的出現早有苗頭，大概是我初中畢業(yè)那一年，村子里出現一個種煙大戶，煙葉需要耗費大量勞動，一戶人家一般種5—6畝都算能干，這戶人家一下種了60多畝，每個環(huán)節(jié)都靠雇工，村民都覺得不可思議，還有一點不好意思談錢。
現在農民已經可以很熟練地談工錢，在筆者老家室內農業(yè)工作一天50元，室外可以賺到100多元。去年回老家，聽到一個村民不滿雇主遲遲不能確定勞務價格，她列舉了附近雇主愿意給出的報價。
現在在內蒙古，農活忙碌時鋪設滴灌設備一天的工錢大概400元，平日的工錢大概200元，而在甘肅張掖，玉米抽雄時節(jié)工錢給到了800元，在新疆，為棗樹開甲一天可以收入上千元。
農民將土地轉租給承包大戶，再給承包大戶打工，他們?yōu)楹尾蛔约悍N地？
這種模式有一個好處，農戶收取地租，再加上勞務費，充分撇清了風險。保證不會賠錢，以前農戶可能虧錢而不自知，比如一畝地收益1000元，而租金也是1000元，這其實就是虧錢，農民白白付出了勞動，農民不將自己的勞動看做成本。種田大戶要么有比較好的種植技術，要么可以通過集中管理等方式降低成本，向土地要效益，另外因為種植更有經驗，財力雄厚，更能承擔風險。賬目算得更為清晰，投資收益不再是一筆糊涂賬。
農戶還有一個好處，農業(yè)用工具波峰波谷明顯，以前新疆棉花熟時，內地省份的農民都跑去摘，因為當地勞工短缺。農戶在農閑時節(jié)可以自由支配，外出打工賺取更多收益。
以前農業(yè)勞動是小農經濟，自己買拖拉機，買收割機，農業(yè)用具自備，但使用效率偏低，以利用率來看購買成本很高。
家庭勞動外包的很多，每次外包都會崛起一個行業(yè)，比如鞋子、衣服都實現了外包，出現了很多服裝公司，現在餐飲業(yè)也部分實現了外包，出現美團外賣平臺，養(yǎng)活數百萬名外賣騎手。家庭教育的很多環(huán)節(jié)外包，有了托兒所、幼兒園、補課機構。
當諸多工作都在家庭內部完成時，人們終日辛苦但收獲無多，為生計忙碌終日，當工作拆分出去，采用外購的方式，日子慢慢好了起來，也形成了一個產業(yè)，這個產業(yè)因為有競爭，還會提供更高質量的服務。從經濟體量上看，家庭內部的勞動沒有交易，服務外包采購形成的交易，還能促進經濟發(fā)展、總量增加。
校對：趙燕
