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證券時(shí)報(bào)記者 張淑賢

最喜歡逛進(jìn)博會(huì)的哪個(gè)展區(qū)？“當(dāng)然是食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)！”叮咚買菜采購(gòu)總監(jiān)荊常寶在接受證券時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)，稱該展區(qū)是他的最愛(ài)。第七屆進(jìn)博會(huì)開(kāi)幕僅兩天，他已收到十余家國(guó)外參展商的聯(lián)系方式，“今天忙著簽約，接下來(lái)還要深度逛展”。

荊常寶是七屆進(jìn)博會(huì)的“全勤生”，每年搜羅“進(jìn)博好物”既是他的工作也是他的愛(ài)好。“對(duì)接的國(guó)外出口商會(huì)推薦一些新品，每年都有采購(gòu)?！鼻G常寶舉例稱，“澳洲的一種李子，屬于小眾品類，花青素含量特別高，是火龍果的4倍，我們循著進(jìn)博會(huì)的足跡，考察了國(guó)外的農(nóng)場(chǎng)，后來(lái)成功引入，市場(chǎng)反饋很不錯(cuò)。”

記者見(jiàn)到荊常寶時(shí)，他剛參加完叮咚買菜與智利最大的車?yán)遄臃N植出口商GarcesFruit（吉制）的合作意向書(shū)簽訂儀式，計(jì)劃2024～2025產(chǎn)季向吉制采購(gòu)智利車?yán)遄印⑽髅?、油桃和李子等水果。與以往不同的是，此次將通過(guò)叮咚買菜自建的全球直采供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)。

“吉制是我們的‘老朋友’了，相識(shí)于第二屆進(jìn)博會(huì)，當(dāng)場(chǎng)即通過(guò)第三方公司成交了近20噸的車?yán)遄佑唵?，雙方自此達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系?！鼻G常寶說(shuō)，“在深入交流后，第七屆進(jìn)博會(huì)上敲定了直采的合作模式。”

以往的供貨模式是智利車?yán)遄咏?jīng)由批發(fā)商到達(dá)批發(fā)市場(chǎng)，叮咚買菜到批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)。而今，車?yán)遄涌蓮母劭谥边_(dá)叮咚買菜倉(cāng)庫(kù)，到達(dá)消費(fèi)者手中的時(shí)間可縮短3～4天。

作為一名采購(gòu)人士，荊常寶對(duì)進(jìn)博會(huì)情有獨(dú)鐘，“參展的都是行業(yè)內(nèi)頂尖公司，有了進(jìn)博會(huì)平臺(tái)的背書(shū)，雙方更容易建立信任感，從而快速進(jìn)入業(yè)務(wù)落地洽談階段”。

參加進(jìn)博會(huì)還有不期而遇的“驚喜”?！斑M(jìn)博會(huì)上結(jié)識(shí)的不少海外食品商，不僅做出口生意，還做進(jìn)口生意?！鼻G常寶告訴記者，“我們也通過(guò)海外食品商將國(guó)內(nèi)的預(yù)制菜、米面制品等出口到東南亞和歐美等國(guó)家?！?