2月16日晚間,萊茵生物(002166)發(fā)布公告稱,其通過(guò)酶轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)的瑞鮑迪苷M2(Rebaudioside M2,簡(jiǎn)稱“RebM2”)正式獲得美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)的GRAS認(rèn)證(Generally Recognized as Safe,一般認(rèn)為安全)。這一認(rèn)證標(biāo)志著RebM2可作為食品添加劑和膳食補(bǔ)充劑在美國(guó)合法使用。
RebM2是甜菊糖苷類甜味劑中的一種稀有高價(jià)值單體成分。相比市場(chǎng)上流行的RebD和RebM等甜味劑,RebM2具有甜味特性更佳、口感更純凈、性狀更穩(wěn)定及溶解性更好等綜合優(yōu)勢(shì)。RebM2與其他甜味劑復(fù)配使用時(shí),能夠提升整體甜味效果,具備高適配性和更多的應(yīng)用場(chǎng)景,在食品、飲料、膳食補(bǔ)充劑、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)等領(lǐng)域具有廣泛的市場(chǎng)應(yīng)用空間。
在傳統(tǒng)方法生產(chǎn)下,RebM2的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求,且傳統(tǒng)工藝繁瑣,生產(chǎn)成本較高。公司使用酶轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)的RebM2在效率、成本、質(zhì)量等方面實(shí)現(xiàn)了明顯提升,不僅能夠滿足市場(chǎng)對(duì)高性能甜味劑的需求,更推動(dòng)了合成生物法持續(xù)生產(chǎn)模式的建立與發(fā)展。
公司合成生物車(chē)間已于2024年9月投產(chǎn)運(yùn)營(yíng),并具備RebM2的量產(chǎn)能力。此次認(rèn)證的通過(guò),將有助于公司進(jìn)一步推進(jìn)RebM2在全球市場(chǎng)的推廣和銷(xiāo)售,合成生物車(chē)間產(chǎn)能有望實(shí)現(xiàn)加速釋放。同時(shí),基于RebM2優(yōu)異的口感、理化特征及復(fù)配適配性高的多重特性,未來(lái)公司將持續(xù)聚焦于該產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā),重點(diǎn)圍繞該產(chǎn)品開(kāi)展應(yīng)用創(chuàng)新與研發(fā),豐富公司產(chǎn)品矩陣,提升服務(wù)創(chuàng)新能力,賦能全球食飲品牌企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新與升級(jí)。
萊茵生物此次通過(guò)酶轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)的RebM2獲得FDA GRAS認(rèn)證,標(biāo)志著其在產(chǎn)品質(zhì)量和安全性方面通過(guò)了美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)的嚴(yán)格審查,具備進(jìn)入美國(guó)食品、飲料市場(chǎng)的準(zhǔn)入條件。不僅有助于產(chǎn)品在美國(guó)市場(chǎng)的深入推廣與銷(xiāo)售,更將顯著提升公司核心產(chǎn)品的差異化競(jìng)爭(zhēng)力及綜合實(shí)力,預(yù)計(jì)將對(duì)公司未來(lái)發(fā)展具有積極影響。