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在中國(guó)啤酒行業(yè)產(chǎn)量整體下降的背景下，重慶啤酒(600132)積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化和挑戰(zhàn)，銷(xiāo)量仍保持了穩(wěn)定且實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。

10月30日晚間，重慶啤酒(600132)發(fā)布了2024年三季報(bào)，1～9月，重慶啤酒銷(xiāo)量達(dá)265.7萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)0.2%；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入130.63億元，同比增長(zhǎng)0.26%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)則為13.32億元，同比微降0.9%。

今年前三季度中，重慶啤酒通過(guò)持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新與品質(zhì)提升，穩(wěn)步實(shí)施大城市計(jì)劃、電商、新零售等重點(diǎn)項(xiàng)目，并順利投產(chǎn)佛山三水生產(chǎn)基地，為可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

推進(jìn)高端化升級(jí)品牌體驗(yàn)

目前，重慶啤酒擁有“本地品牌+國(guó)際品牌”的品牌組合，本地品牌包括“烏蘇”“重慶”“山城”“西夏”“大理”“風(fēng)花雪月”“天目湖”“京A”等，國(guó)際品牌則有“嘉士伯”“樂(lè)堡”“1664”“布魯克林”“夏日紛”等。

重慶啤酒總裁李志剛表示，在市場(chǎng)整體的大環(huán)境下，第三季度的確存在挑戰(zhàn)，消費(fèi)市場(chǎng)略顯乏力。但從整體情況來(lái)看，對(duì)比酒精類(lèi)產(chǎn)品，啤酒行業(yè)的韌性更好。另外，第三季度也出現(xiàn)極端天氣影響銷(xiāo)售，導(dǎo)致現(xiàn)飲場(chǎng)所缺失，帶來(lái)一定銷(xiāo)售收入的壓力。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)普遍將發(fā)展目光瞄向了高端產(chǎn)品，希望通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升中高檔產(chǎn)品營(yíng)收占比，進(jìn)而來(lái)提升利潤(rùn)率水平，啤酒行業(yè)高端化趨勢(shì)愈發(fā)明顯。

2024年上半年，外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境需求疲軟，壓力較大，啤酒市場(chǎng)出現(xiàn)消費(fèi)降級(jí)和消費(fèi)升級(jí)并存的市場(chǎng)表現(xiàn)，8元及以上的價(jià)格帶還是表現(xiàn)出了比較強(qiáng)的韌性，很多啤酒公司在這個(gè)價(jià)格帶的部分品牌也是量?jī)r(jià)齊升。從中國(guó)啤酒市場(chǎng)來(lái)看，高端啤酒市場(chǎng)份額占比約20%，經(jīng)濟(jì)大眾型啤酒市場(chǎng)份額占比約80%，高端啤酒品類(lèi)占比相比起歐美國(guó)家還有很大的市場(chǎng)成長(zhǎng)空間。

對(duì)此，李志剛進(jìn)一步指出，今年以來(lái)，重慶啤酒持續(xù)加強(qiáng)品牌投資，根據(jù)不同的市場(chǎng)定位和品牌調(diào)性，持續(xù)升級(jí)品牌體驗(yàn)，擴(kuò)大品牌影響力。目前，重慶啤酒旗下國(guó)際品牌、本土品牌都在推進(jìn)高端化進(jìn)程，高端化亦是啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

在李志剛看來(lái)，高端化是要與提升產(chǎn)品品質(zhì)同步推進(jìn)，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)啤酒的需求，讓品牌與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴；高端化也不只是提升高檔產(chǎn)品的占比，各個(gè)價(jià)格帶內(nèi)部的產(chǎn)品升級(jí)，也是高端化的重要路徑了；此外，還應(yīng)提供一定場(chǎng)所的社交屬性和場(chǎng)所，為消費(fèi)者帶來(lái)更多的優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)。

中國(guó)酒業(yè)評(píng)論人肖竹青認(rèn)為，高端化是啤酒產(chǎn)業(yè)的第一趨勢(shì)，中國(guó)啤酒的高端化還有很長(zhǎng)的歷程，高端化的發(fā)展趨勢(shì)至少是十年以上，甚至是二十年，還需要較長(zhǎng)時(shí)間的努力才會(huì)趨近穩(wěn)定狀態(tài)。消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的啤酒高端化發(fā)展方向沒(méi)有改變，啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的趨勢(shì)沒(méi)有改變。高端啤酒品牌需要持續(xù)打造品牌IP，提升消費(fèi)者體驗(yàn)美譽(yù)度，鼓勵(lì)消費(fèi)者意見(jiàn)領(lǐng)袖引領(lǐng)消費(fèi)。

佛山三水生產(chǎn)基地已投產(chǎn)

近年來(lái)，重慶啤酒因應(yīng)市場(chǎng)需求，持續(xù)加大投資，旗下佛山三水生產(chǎn)基地已于今年8月底正式投產(chǎn)。

據(jù)悉，作為全球綠色智能釀造標(biāo)桿和嘉士伯集團(tuán)的全球旗艦酒廠(chǎng)之一，佛山基地在智能制造、綠色生產(chǎn)和ESG治理方面處于全球領(lǐng)先水平。佛山三水生產(chǎn)基地不僅是嘉士伯集團(tuán)首個(gè)充分循環(huán)利用雨水的“海綿酒廠(chǎng)”，也是中國(guó)啤酒行業(yè)首個(gè)所有生產(chǎn)車(chē)間配有空調(diào)的“空調(diào)酒廠(chǎng)”。

重慶啤酒相關(guān)人士介紹稱(chēng)，佛山三水生產(chǎn)基地總投資29.62億元，其中固定資產(chǎn)投資14.92億元，年產(chǎn)能達(dá)到50萬(wàn)千升。目前，基地配備了2條4.8萬(wàn)瓶/小時(shí)的瓶裝生產(chǎn)線(xiàn)、1條9萬(wàn)罐/小時(shí)的拉罐生產(chǎn)線(xiàn)和1條90桶/小時(shí)的桶裝啤酒線(xiàn)，現(xiàn)主要生產(chǎn)包括嘉士伯、樂(lè)堡、1664、烏蘇等品牌產(chǎn)品。按照規(guī)劃，佛山三水生產(chǎn)基地將負(fù)責(zé)華南和周邊供應(yīng)，未來(lái)也將根據(jù)市場(chǎng)需求，進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)范圍。

此外，嘉士伯集團(tuán)亞洲研發(fā)中心也設(shè)立在佛山三水生產(chǎn)基地，將在年內(nèi)投用。該研發(fā)中心是嘉士伯集團(tuán)在歐洲之外設(shè)立的首個(gè)研發(fā)中心，提供新品研發(fā)、趨勢(shì)分析、風(fēng)味研究、釀造工藝、包材設(shè)計(jì)和專(zhuān)業(yè)檢測(cè)等方面服務(wù)，幫助中國(guó)及亞洲市場(chǎng)快速應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。

目前，本地品牌是重慶啤酒的銷(xiāo)量支柱，在該上市公司全國(guó)總銷(xiāo)量中，本地品牌占比超過(guò)七成。在基地市場(chǎng)，本地品牌占比更高，以重慶區(qū)域?yàn)槔?，“重慶”和“山城”兩大本地品牌占到了銷(xiāo)量的近八成。

近年來(lái)，重慶啤酒致力于把“重慶啤酒”打造為全國(guó)品牌。今年以來(lái)，“重慶啤酒”持續(xù)綁定火鍋場(chǎng)景，攜手重慶火鍋協(xié)會(huì)，在重慶火鍋節(jié)期間打造“辣月”IP，進(jìn)一步強(qiáng)化“吃重慶火鍋，喝重慶啤酒”的消費(fèi)認(rèn)知。

與此同時(shí)，“烏蘇啤酒”則與周大福、LEE等知名品牌推出聯(lián)名活動(dòng)，舉辦全國(guó)各地的燒烤主題活動(dòng)，繼續(xù)綁定燒烤場(chǎng)景，第三家烏蘇啤酒燒烤店也在成都啟動(dòng)試營(yíng)業(yè)；京A精釀餐吧也在持續(xù)布局中，現(xiàn)已在鄭州開(kāi)出第一家特許加盟店，并在10月舉行第八屆2024年8X8合釀活動(dòng)。

針對(duì)國(guó)際品牌方面，重慶啤酒則通過(guò)精準(zhǔn)定位和創(chuàng)意活動(dòng)，以此來(lái)吸引年輕消費(fèi)者。

其中，“樂(lè)堡”持續(xù)深化音樂(lè)DNA，七夕期間發(fā)布“新血釀造計(jì)劃”的首支情歌單曲，與年輕消費(fèi)群體積極互動(dòng)；“嘉士伯”持續(xù)開(kāi)展多元宇宙派對(duì)，“懂派對(duì)”體驗(yàn)覆蓋全國(guó)60余家門(mén)店；“1664”聯(lián)手時(shí)尚媒體GQ打造“法式周末”，發(fā)布“暮藍(lán)時(shí)刻”品牌大片，持續(xù)推進(jìn)高端化；“布魯克林”通過(guò)“釀造不同”合釀?dòng)?jì)劃，聯(lián)手京A打造“下西洋”先鋒精釀，大膽碰撞出全新口味。

在ESG表現(xiàn)上，重慶啤酒也在不斷突破，并獲得A股食品飲料行業(yè)最高“AA”評(píng)級(jí)。在國(guó)際權(quán)威評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)MSCI的ESG最新評(píng)價(jià)中，中國(guó)A股120多家食品飲料行業(yè)上市企業(yè)里，僅有兩家企業(yè)獲評(píng)“AA”評(píng)級(jí)，重慶啤酒就是其中之一。(鄭渝川)

校對(duì)：楊立林